Rezeptbild für Gemüseeintopf
Hauptspeise

Gemüseeintopf

SchwierigkeitleichtZeit60 Min.KategorieHauptspeise
4 Portionen

Zutaten und Zubereitung

Zutaten einer Gruppe werden gemeinsam mit der Aktion rechts verarbeitet.

1
1
EL
Margarine
Gemeinsamzerlassen
2
1
Stück(e)
Zwiebel
125
g
Speck
Gemeinsamandünsten
3
100
g
Suppengrün(Sellerie, Karotten, Lauch, Petersilie)
Gemeinsamkurz mitschmoren
4
500
g
Gemüse(Bohnen, Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Spargel, ...)
250
g
Kartoffeln
Gemeinsamdazugeben
5
1
Liter
Wasser
4
Stück(e)
Wiener
Gemeinsamhinzufügen und 20 min köcheln lassen
6
Salz
Pfeffer
Gemeinsamabschmecken