Rezeptbild für Puddingschnecke
Backen

Puddingschnecke

SchwierigkeitmittelZeit100 Min.KategorieBacken
30 Portionen

Zutaten und Zubereitung

Zutaten einer Gruppe werden gemeinsam mit der Aktion rechts verarbeitet.

1
500
g
Mehl
1
Packung(en)
Trockenbackhefealternativ frische Hefe
125
ml
Milcherwärmt
100
g
Margarinegeschmolzen
50
g
Zucker
1
Packung(en)
Vanillezucker
2
Stück(e)
Eier
Gemeinsamzu einem glatten Teig verarbeiten und zugedeckt gehen lassen
2
2
Packung(en)
Vanille-Puddingpulver
750
ml
Milch
80
g
Zucker
Gemeinsamnach Packungsanleitung kochen
3
GemeinsamTeig zu einem Rechteck (60 x 40 cm) ausrollen, mit Pudding bestreichen und
4
100
g
Rosinen
Gemeinsamdarauf verteilen.
5
GemeinsamDen Teig von der längeren Seite aus aufrollen, in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Nochmals gehen lassen.
6
GemeinsamPuddingschnecken 15 min bei 180°C Umluft backen.