Backen

Russischer Zupfkuchen

SchwierigkeitmittelZeit100 Min.KategorieBacken

1 Portionen

Zutaten und Zubereitung

Zutaten einer Gruppe werden gemeinsam mit der Aktion rechts verarbeitet.

1

300

g

Mehl

30

g

Kakaopulver

2

TL

Backpulver

150

g

Zucker

1

Packung(en)

Vanillezucker

1

Stück(e)

Eier

150

g

Margarine

Gemeinsamzu Teig verarbeiten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie 30 min in den Kühlschrank legen.

2

GemeinsamDie Hälfte des Teiges auf dem Boden der Springform (∅ 26 cm) ausrollen. Ein Viertel des Teiles als 2 cm hohen Rand aufstellen.

3

200

g

Margarine

500

g

Quark

200

g

Zucker

1

Packung(en)

Vanillezucker

3

Stück(e)

Eier

1

Packung(en)

Vanille-Puddingpulver

Gemeinsamverrühren und in Form geben

4

GemeinsamLetztes Viertel des Teiges in kleine Stücke zupfen und auf Füllung verteilen.

5

GemeinsamKuchen 60 min bei 160°C (Umluft) backen